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礼品
西式糕点有哪些名称?
作者:admin  更新时间:2019-08-28 20:47:55

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  华夫饼,又叫窝夫、格子饼、格仔饼、压花蛋饼,是一种烤饼,源于比利时,用配有专用烤盘(waffl▽•●◆e iron)的烤炉制成。

  松饼是面包的一种,通常是以泡打粉或小苏打粉做为烘焙酵素基本上是面包类的东西;可以放入烤面包机烤脆後涂点奶油吃,也可以随意夹起司、煎蛋或烤肉等等。

  泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食。蓬松张空的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用◆◁•水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。

  甜甜圈,又称多拿滋、唐纳滋,它是一种用面粉、白砂糖、奶油和鸡蛋混合之后再经过油炸的甜食。甜甜圈最普遍的两种形状是中空的环状、或面△▪▲□△团中间有包入奶油、蛋浆(泛指蛋打成的液体)等甜馅料的封闭型甜甜圈。

  现在的甜甜圈在美国还◇•■★▼是最为受欢迎的一种甜品,任何一个糕点店铺或快餐店都有出售。从5岁儿童到75岁老人都对它有着一致的热爱。在亚洲,甜甜圈主要是被当成点心类的食物,但在美国则有许多人以甜甜圈作为早餐的主食,甚至还设立了“甜甜圈日”。

  提拉米苏(Tiramisu)是一种带咖啡酒味儿的意大利甜点。以马斯卡彭芝士作为主要材料,再以手指饼干取代传统甜点的海绵蛋糕,加入咖啡、可可粉等其他材料。吃到▲=○▼嘴里香、滑、甜、腻、柔和中带有质感•●的变化,味道并不是一味的甜。

  香蕉船,提拉米苏,黑森林蛋糕,葡式蛋挞,奶油•□▼◁▼泡芙,冻芝士蛋糕,白巧克力蛋挞, 夹心果酱蛋糕, 巧克力蛋糕 ,甜梨布丁, 芒果摩芬, 巧克力夹心摩芬, 巧克力蛋糕卷 ,Q感蛋糕 ,柠香杏仁蛋糕,戚风瑞士▲★-●卷,火腿三明治,水果泡芙,奶酪三明治,肉松面包,巧克力曲奇,芒果◇=△▲布丁,椰子圈,贝果,抹茶相●思饼,布朗尼,杏仁瓦片,巧克力雪球,魔鬼蛋糕,丹麦奶酥,舒芙蕾,姜饼屋,蔓德蕾妮贝壳蛋糕,大理石蛋糕,面包布丁, 手指饼○▲-•■□干,猫舌饼,牛力,马卡龙,意式可可坚果Biscotti,加雷特酥饼,伯爵奶茶饼干,戒指饼干,可丽卷,虎皮蛋糕▼▼▽●▽●▷•●◆▼卷,蒙布朗乳酪蛋糕,意大利蛋白饼,杰诺瓦士蛋糕,雪堡蛋★▽…◇糕,瑞士蛋糕卷,千层蛋糕,哈士蛋糕,马芬,维也纳苹•☆■▲果派,抹茶彩布蛋糕卷……